Sinds maart 2008 is 'n
leuk Nederlandstalig boek
verkrijgbaar, waarin ook recepten verwerkt zijn met melkkefir. Vandaar
dat
wij er 'n speciaal plaatsje voor ingeruimd hebben.
Ook dit
boek is geschreven door de Vlaming Peter
Bauwens (net
als "Waterkefir
| Melkkefir, lekker, gezond en zo klaar") en Charlotte Bauwens. Ondertitel is: "Heerlijk gezonde drankjes op
basis van fruit, groenten, kruiden en bloemen". Hieronder
is de flaptekst integraal overgenomen: "Sappen
en smoothies zijn lekker, gezond én gemakkelijk zelf te
maken. Zeker als je de ingrediënten voor zo'n heerlijk glaasje
boordevol vitaminen gewoon uit je tuin kunt halen. Met
één enkel ingrediënt als basis, of met
een heuse mix van groenten, fruit, kruiden en zelfs bloemen, tover je
de lekkerste drankjes uit de blender of sapcentrifuge. In
dit boek bieden Peter en Charlotte Bauwens je ruim 40
ingrediënten waarmee je aan de slag kunt. Appel, basilicum,
rode biet of noten, met de recepten in dit boek maak je er in een
handomdraai een overheerlijk sapje of een voedzame smoothie van. Wat
dacht je bijvoorbeeld van kers-bloemensap, een smoothie op basis van
zoet en pittige pepers of een heerlijk drankje van watermeloen en
roomse kervel? Laat je inspireren en experimenteer met de talrijke
mogelijkheden van een verse oogst uit eigen tuin.
"
De
boekgegevens:
Foto
voorkant, klik op de foto voor vergroting
Foto
achterkant, klik op de foto voor vergroting
Titel:
Schrijver:
Uitgeverij:
Uitvoering:
ISBN:
NUR:
Druk:
Aantal bladzijden
Sappen
en Smoothies uit eigen tuin.
Peter & Charlotte Bauwens
Deltas, België-Nederland
Paperback
9789044716375
440
1e druk, 2008
72